梁子俊 百科知识 怎么蒸鸡蛋糕给孩子吃(分享简单上手的宝宝辅食蒸糕做法)

怎么蒸鸡蛋糕给孩子吃(分享简单上手的宝宝辅食蒸糕做法)

作为一个动手废妈妈,给宝宝做辅食让我很头疼,经常看别人做的简单,自己一动手就废,

像简单的鸡蛋羹,反反复复看别人做的文章细节分享,视频分享,也请教好多人,敲细节等,最后鸡蛋羹做了3次才成功。

最近看宝贝喜欢吃馒头和小面包等,外面做的添加剂太多,营养结构也单一,同时宝宝胃口又不大,想到做蒸糕给宝宝吃,卫生安全又营养丰富。

作为“动手废”妈妈,加上宝宝比较闹腾粘人,没多少时间多辅食,也没有齐全的工具,所以搜索蒸糕的简单做法,

今天早上做的时候也好怕失败,没想到竟然一次就成功了,

好开心,具体步骤分享,希望对你们有帮助。

具体制作米糊鸡蛋蒸糕步骤如下:

1、准备好所需材料:

蒸蛋器,

保鲜膜,

牙签一根,

筷子一双,

鸡蛋一个,

米糊一勺半,

碗两个。

2、碗里打入鸡蛋一个,

加入1勺半的米糊。

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

一个土鸡蛋+1勺半的米糊

注:

我打的鸡蛋是土鸡蛋,因为宝宝胃口比较小,土鸡蛋比较小个,宝贝可以吃完。

用的是米粉勺,一勺约5g。

3、将鸡蛋和米糊同时打散,打散几分钟后静置一会后,再打一次,打完效果如下,倒下来是不会直接滑落,鸡蛋液看起来有蓬发的感觉。

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

4、打散后均匀倒入另一个碗,碗底选平底的。

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

5、盖上保鲜膜,用牙签在上面插几个孔。

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

6、鸡蛋器底盘加满水,放上蒸液。

注:

我用的底盘加热的水是开水。

7、蒸蛋器烧了20分钟左右,自动断电,再闷5分钟,出锅不热,可以直接吃。

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

米糊鸡蛋蒸糕出锅时的样子:

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

宝宝辅食米糊鸡蛋蒸糕,“动手废”妈妈一次成功,简单上手

看到米糊鸡蛋蒸糕的成品,好开心,竟然一次就成功了,而且松松软软的很好吃,就是鸡蛋有点腥味,要再接再厉。

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