梁子俊 百科知识 西柚怎么吃(消暑解渴的4种夏日西柚饮品做法)

西柚怎么吃(消暑解渴的4种夏日西柚饮品做法)

夏季是品尝各种新鲜水果的最佳时候,水果品种多而且新鲜,有些水果适合空口食用,但有些水果,反而更适合做成夏日饮品,以发挥其自身独特味道,西柚就是这样的一种水果,做成饮料,比空口当水果吃要更美味。

西柚别只当水果吃!4种夏日西柚饮品,消暑解渴,酸脆好喝又高颜

西柚属于柑橘家族,与橙子同类,别名又叫葡萄柚,属于亚热带最常见的水果之一,富有独特的西柚香,特别是外皮,真的非常香,很有诱惑感,而且食用价值中非常高,西柚中含有丰富的维生素C、可溶性膳食纤维、叶酸等主要营养、再加上低卡低糖分,水分又充足,西柚很受注重控制体重和热爱健康的人群喜爱。

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但是西柚的味道却又很特别,如果直接空口吃果肉,味道除了酸甜以外,还会带有微苦感,而且这苦味很唐突,很多人都无法接受,但用来榨成果汁或调成饮品,却能让苦味消散很多,更突出西柚特有的酸甜和清香。

所以西柚的最佳食用方法,反而是调制成果汁饮品会更合适,好喝程度爆表,本期小鹿分享几种西柚的调制饮品给大家,西柚别只当水果吃!4种夏日西柚饮品,消暑解渴,酸脆好喝又高颜,清爽冰凉的,超适合夏季饮用。

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第1种:西柚益力多

【材料】:西柚,益力多

【做法】:直接把西柚对半切开,再把果肉掰下,分量多的话,可以分出3杯西柚分量来,放到杯中过半就够了,再用勺子适当按压一下果肉,让西柚汁压榨出来,再倒入益力多,一大杯一般用两瓶益力多就够了,西柚汁和益力多混合后的味道超棒,酸酸甜甜的,很适合夏季饮用。

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第2种:西柚果茶冰沙

【材料】:茉莉绿茶茶包2小包,西柚子,蜂蜜,冰块

【做法】:茶包先用热水浸泡出味,大约浸泡个8~10分钟即可,然后把茶包取出,完全放凉后放冰箱冷藏3~4小时。

西柚从正中间切数片下来,再把果肉取下,加点糖拌匀腌渍入味。

把冷藏好的茉莉绿茶倒入料理杯中作为基底,加入冰块、一部分腌渍好的西柚果肉,少许蜂蜜,用料理机打成冰沙。

另取一个大高杯,另外放入数片切好的西柚片作为装饰,倒入搅打好的西柚绿茶冰沙,表面再放上一层西柚果肉,西柚果茶冰沙就制作好了。

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第3种:柠檬西柚气泡水

【材料】:柠檬,西柚,苏打水或雪碧,蜂蜜

【做法】:先把柠檬和西柚中间口感最好、最好看的一部分切出来,再切成薄片,放入到玻璃大杯当中,然后把剩下的一些西柚和柠檬适当的挤点果汁进里面,再淋点蜂蜜或糖浆提甜,往里倒入雪碧或苏打水、气泡水均可,轻轻搅拌均匀,即可饮用。

再加几粒冰块,味道比快乐肥宅水好喝太多了!清爽低卡又好喝。

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第4种:杨枝甘露

【材料】:西柚子半个,芒果2个,西米50克,纯牛奶100克,糖,椰浆100克

【做法】:西米先下沸水烹煮15分钟左右,煮至带有白芯状,关火后,让西米在热水中焖至全透明,熟透后捞出洗掉黏液,沥水备用。

芒果削皮后,把肉较厚的部分切成小丁,剩余的切成长条,把这些芒果长条放进榨汁机中,加入纯牛奶、椰浆、糖,搅打成奶昔。

西柚取出果肉来,与煮好的西米、芒果丁同放入瓶中或大玻璃杯中,倒入奶昔,轻轻搅匀,即可享用。

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西柚别只当水果吃!以上分享的4种夏日西柚饮品,不仅消暑解渴,味道更是酸脆好喝,颜值又高,用来拍照效果更是一流。

同时做成饮品也是最能够快速消化西柚的食用方法,毕竟西柚因为营养价值高和味道新奇的原因,价格还是挺贵的,做成饮品饮用,不仅能够尝到更独特的味道,营养吸收也能更充分。

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